Een complexe wijn met een gevarieerd boeket. Rood fruit, blauwe bessen, peper en kruiden. De smaak is intens maar nog steeds aangenaam toegankelijk. De druiven groeien aan de kust van Salento ten zuiden van Brindisi, in de hak van Italië (Puglia) 80 meter boven de zeespiegel. Alcoholpercentage van 13%.

• Druivensoort: Negroamaro 100%
• Smaakprofiel: Stevig
• Herkomst: Salento, Puglia, Zuid-Italië
• Wijnjaar: 2017
• Wijnmaker: Ferro 13

Met recht één van de toppers uit Piemonte; de Barbera d'Asti D.O.C.G. Vignôt Superiore. Een hele mond vol maar noem ‘m gewoon Vignôt! Een vignôt is een aan de boerderij grenzend stukje grond waarop de wijnboer zijn mooiste wijn maakt, bedoeld voor consumptie met familie en vrienden. Een stevige rode wijn maar toch gematigd in de tannines. Wijnjaar 2015, handgeplukt en 6 maanden rijping in houten vaten. Serveer deze bij een pasta, gevogelte of een mooi stuk rood vlees en je hebt een heerlijke avond!

• Druivensoort: Barbera (100%)
• Smaakprofiel: Stevig
• Herkomst: Piemonte, Noord-West Italië
• Wijnjaar: 2015
• Wijnmaker: Cantina di Casorzo
• Serveertemperatuur: 16° - 18° C 

Kenmerken voor de Pinot Nero (Pinot Noir) is zijn lichte kleur. Toch heeft deze wijn wel degelijk body! Een wijn die geschikt is voor meerdere doeleinden, je hoeft hier niet een hele maaltijd bij te nemen maar kan ook uitstekend bij de borrel. Rijping op frans eiken vaten én vervolgens minimaal 6 maanden op de fles. Deze wijn kun je rustig nog 4 tot 5 jaar bewaren. Fruitig, droog, tannines zijn aanwezig maar gematigd.

• Druivensoort:  Pinot Nero (100%)
• Smaakprofiel: Fruitig
• Herkomst: Trentino, Noord Italië
• Wijnjaar: 2017
• Wijnmaker: Cantina Rotaliana
• Serveertemperatuur: 16° - 18° C 

De Sangiovese is één van de meest aangeplante druif in Midden-Italië en daarom ook in de streek de Marche. Het is een laatrijpende druif. De naam Sangiovese is afkomstig uit het latijn en betekent letterlijk "sanguis jovis" en dit betekent "bloed van jupiter". Een robijnrode kleur heeft deze heerlijke Sangiovese met paarse reflecties. Kersen met een lekker zuurtje en een juiste hoeveelheid tannine. Een prima zachte en evenwichtige afwerking. Iets terug koelen dan komt deze wijn het beste tot zijn recht. 

• Druivensoort: Sangiovese (100%)
• Smaakprofiel: Fruitig
• Herkomst: Montalto Marche, Midden Italië
• Wijnmaker: Poderi dei Colli
• Serveertemperatuur: 12° - 14° C 

Deze streekwijn, zoals de naam ook aangeeft Marche Rosso, is uniek in zijn soort. In deze streek experimenteren de wijnmakers met de verschillende druiven. In dit geval de Montepulciano en Cabernet Sauvignon. De smaak is rijk, fruitig, aangenaam fris, veel tannine maar op een zachte manier en over het algemeen harmonieus en elegant. Gekenmerkt door geuren van violet, kers, zwarte kersen, bosbessen en iets plantaardige noten. Nuttigen bij salami en oude kazen, voorgerechten, pasta`s met vlees en tomaten en gegrild vlees.

• Druivensoort: Montepulciano (70%) Cabernet Sauvignon (30%)
• Smaakprofiel: Stevig
• Herkomst: Montalto Marche, Midden Italië
• Wijnjaar: 2014
• Wijnmaker: Poderi dei Colli
• Serveertemperatuur: 16° - 18° C